Faux bacon avec le bolet des épinettes

Une belle excuse pour aller faire la cueillette de champignon

Ingrédients

Bolet des épinettes ou autres gros champignons de votre choix séchés en tranches, quantité de votre choix

Huile d'olive 

Sel herbamare ou autres


Préparation

  • Ouvrir le four à 350 f

  • Réhydrater dans l'eau chaude les champignons 

  • Une fois les champignons réhydratés tordre dans vos mains les champignons pour en extraire l'eau (garder le bouillon pour sauce soupe etc.)

  • Mélanger avec de l'huile et du sel (soyez généreux sur le sel mais pas trop quand même)

  • Cuire  45 minutes

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