Délicieuse et sans sucre ajouter

Ingrédients pour 10 galettes
1/4 tasses d’huile de tournesol
1/4 de tasse d'huile de pépins de raisins
½ tasses de mélasse
1/3 Tasses d’eau chaude
1 cuillère à thé de soda à pâte
2/3 tasses de raisins secs ou de dattes hachées (moi je préfère les dattes)
2 ¼ tasses de farine d’épeautre
¼ cuillère à thé de piment de Jamaïque
¼ cuillère à thé de muscade
1/4 cuillère à thé de stévia
1 tasse okara ou 1/2 tasse d'eau ou une tasse de pois chiches réduit en puré avec un peu d'eau
Préparation
Ouvrir le four à 350 F
Mélanger l’huile la mélasse, l’eau chaude et le soda à pâte, laisser refroidir
Ajouter le reste des ingrédients et brasse légèrement
Huiler une plaque à biscuits et déposer à la grosse cuillère la préparation puis aplatir légèrement.
Cuire 15 minutes
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