Pâte a tarte à l'huile et a la farine d'épeautre

Si le goût de l'huile de tournesol ne vous convient pas, mettre l'huile de votre choix première pression à froid ou un mélange d' huiles.



Ingrédients

2 ½ tasses de farine d’épeautre (attention ne pas mettre toute la quantité ajouter par la suite si besoin)

½ cuillère à thé de sel de mer

1 cuillère à thé de poudre à pâte

1/3 de tasse d’huile de votre choix

2/3 tasse d’eau


  • Préparation

  • Ouvrir le four à 350 f

  • Mettre la farine d’épeautre le sel de mer et la poudre a pâte dans un bol et bien mélanger.

  • Creuser une fontaine au centre puis, y verser l’huile et l’eau.

  • À l’aide d’une fourchette mélanger le tout en commençant d’abord par le centre.

  • Bien mélanger puis rouler.

  • Cuire 12 à 15 minutes ou congeler non cuite pour des quiches.

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