Pois chiches grillés

Délicieuse collation pour tous les âges, grignotines à laisser à la traine pendant le temps des fêtes


Ingrédients pour saveur tandoori

2 tasses de pois chiche préalablement cuit ou en boîte

1 cuillère à table d'huile de votre choix (moi canola)

1 1/2 cuillère à thé de pâte de cari

1/2 cuillère à thé de sel


Ingrédients pour saveur de paprika fumée

2 tasses de pois chiche préalablement cuit ou en boîte

1 cuillère à table d'huile de votre choix (moi canola)

1/2 cuillère à thé de sel

1/8 curcuma

1/8 paprika fumé

1/4 persil

1/8 poudre d'ail


Préparation

  • Mélanger le tout dans un bol

  • Déposer en une seule couche dans une plaque à biscuit sur un papier-parchemin cuire à 350f  1 h à 1 h 15

  • Surveiller la cuisson pour qu'ils ne soient trop cuits (brasser pendant la cuisson aussi)

  • Refroidir sur un papier absorbant

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