Voici une recette rafraîchissante pour les journées chaudes de l'été délicieuse sur un lit de laitues
Ingrédients
250g de fraises en morceaux
1 poivron rouge en petits cubes
¼ de melon d’eau en cube ou autres melons
200g de concombres en cubes
Basilic frais ou 1 cuillère à table sec
3 échalottes
Vinaigrette
3 cuillères à table de vinaigre balsamique
1 cuillère à table d’huile d’olive
20g de moutarde de Dijon
1 tomate en petits cubes
2 cuillères à thé de sel
Préparation
Mélanger tous les ingrédients ensemble, ajouter la vinaigrette, servir sur un lit de laitue (facultatif)
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