Betteraves au four

Une preuve que la simplicité peut être délicieuse


Ingrédients

Betteraves de grosseur moyenne


Préparation

Laver les betteraves

Les mettre directement sur la grille du four sans les couper

Cuire au four environ une heure tourner à mi-cuisson

Si vous vérifiez la cuisson mettre la blessure sur le dessus

Ensuite les passer à l'eau froide et frotter dans les mains pour les éplucher

Servir telle quelle ou en salade

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