Tout simplement délicieux. Je ne suis pas fan de courge, mais cette recette ma permise de redécouvrir les courges sous une autre version de saveur.
Ingrédient
250 ml de lait végétal de votre choix
50 g de courge butternut
1/8 de cuillère à thé de cannelle ou piment de Jamaïque
1/4 de cuillère à thé de vanille
5 cuillères à table de purée de dattes ou 5 dattes au préalable trempé
Préparation
Passer le tout au Vitamix ou un mixeur puissant
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