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Photo du rédacteurNathalie Sirois N.D.

Chips de Kale

Tellement délicieux et nutritif, vous ne pourrez plus vous arrêter d'en manger


Ingrédients

Environ 12 branches de kale

1 tasse de noix de cajou tremper une nuit

1 cuillère à table de sauce soya

1 cuillère à table de jus de citron

1 gousse d'ail

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de sirop d'érable

2 cuillères à table de vinaigre de cidre de pommes

1/4 de tasse + une cuillère à table d'eau

1/4 de tasse de levure alimentaire

1/2 cuillère à thé de sel


Préparation

  • Laver et enlever le centre du kale et déchirer en morceaux

  • Passer tous les ingrédients au mélangeur sauf le kale

  • Ensuite mélanger tous les ingrédients ensemble

  • Faire sécher au déshydrateur ou au four au minimum sous surveillance


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