Toujours délicieux et coloré !
Ingrédients pour 2, préparation des légumes
8 tasses de légumes racine de votre choix.
3 cuillères à table de levure alimentaire
4 cuillères à table d'huile d'olive
1 cuillère à table d'épices à bruschetta ou autres
Préparation légumes
Ouvrir le four à 400 f
Éplucher et couper les légumes en formes de frites (si vous mettez des betteraves réservé)
Faire tremper les pommes de terre dans l'eau froide quelques minutes, les rincé et bien les éponger, mette dans un bol et ajouter le reste des ingrédients sauf les betteraves
Bien mélanger le tout et ensuite ajouter les betteraves, bien mélangé
Mettre sur un plaque sur un papier parchemin et cuire jusqu'à ce que les légumes soient bien grillés