Délicieuses légères et nutritives
Ingrédients pour 12 galettes
1/4 de tasse d'huile de tournesol
1/4 de tasse d'huile de canola
3/4 de tasse de mélasse
1 tasse de pois chiche en purée ou compote de pommes ou reste de lait de noix
2/3 de tasse d'eau chaude
1 cuillère à thé de soda
1 1/4 de farine de tapioca
3/4 de tasse de farine de quinoa
1/4 de tasse de farine de riz
1/2 cuillère à table de gomme de guard
1/4 de cuillère à thé de piment de jamaique
1/4 de cuillère à thé de muscade
1/4 de cuillère à thé de stévia
2/3 de tasse de raisins secs
Préparation
Ouvrir le four 350 f
Mélanger les 6 premiers ingrédients ensemble laisser refroidir
Mélanger ensemble les ingrédients secs laisser
Mélanger le tout ensemble et laisser reposer 5 minutes
Déposer sur des plaques à biscuit huilées
Cuire 15 minutes