Mon lait d'or

Mis à jour : 3 déc. 2020

Attention à vos tasses, le lait a tendance à les colorer de la jolie couleur jaune, il est préférable de prendre les aliments biologiques pour une meilleure absorption des nutriments. La version dessous est avec des produits en poudre plus facilement accessible et vous en avez toujours de prêt à la porter de la main. Soyez vigilant il se peut que certaines épices dans cette recette donnent chaud alors à éviter l'été si vous avez tendance à souffrir de la chaleur


Ingrédients

30g de curcuma en poudre

1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

1 cuillère de café de gingembre en poudre

1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

1/2 cuillère à thé de fenouil en poudre

1 cuillère à thé de piment de Jamaïque

1/2 tasse d'eau


Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients dans un petit chaudron, faire cuire doucement de 5 à 10 minutes en remuant, le mélange doit former une sorte de pâte

  • Mettre dans un pot de verre

  • Une fois refroidi mettre au réfrigérateur dans un pot de verre, attention la préparation tache même le verre


Préparation du lait d'or

  • 1 cuillère à thé de la préparation du l'ait d'or

  • 1 tasse de lait végétal de votre choix non sucré de préférence ou diminuer le sucre plus bas

  • 1/2 cuillère à thé d'huile de coco

  • 1 cuillère à thé de sucre de votre choix


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