Vive les salades très rafraîchissantes
Ingrédients
1 poivron rouge
1 pomme
1 échalote
¼ de tasse de germination
½ cuillère à thé de basilic
½ cuillère à thé de sel
2 cuillères à table d’huile d’olive
1 cuillère à thé d’huile de sésame grillé (facultatif)
1/2 cuillère à table de graines de sésame
Préparation
Faire griller à sec les graines de sésame dans un poêlon, elles craquer quand elles vont être prêtes
Laisser refroidir les graines
Couper le poivron, la pomme en cube de grosseur moyenne
Haché l’échalote
Ensuite mélanger tous les ingrédients