Vous pouvez aussi faire une version brisures de chocolat sans sucre, et si vous n'avez pas le temps de faire de croûte mettre dans de jolies coupes.
Ingrédients
Une pâte à tarte cuite
3 œufs battus
2 tasses de lait végétal de votre choix
1/3 de tasse de farine d'épeautre ou farines sans gluten, éviter la farine de millet et de quinoa donne un certain goût
1 cuillère à café de vanille
1 tasse de dattes hachées finement
¼ de tasse de caroube ou de brisures de chocolat non sucré
1/2 tasse de noix de pacanes grillées ou autres noix de votre choix (facultatif)
Ingrédients
Mettre les œufs battus et tous les autres ingrédients au bain-marie
Laisser cuire jusqu'à épaississement
Vider dans la croûte, garnir des noix et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur