Poireaux en salade
Dernière mise à jour : 17 oct. 2020
Superbe salade originale et tellement délicieuse.
Ingrédients
1 gros poireau pour 2 personnes
Algue aramée (facultatif)
Une recette de vinaigrette au gingembre
Préparation
Faire tremper l'algue aramée environ 10 minutes
Couper le poireau en 2 et ensuite le couper sur le sens de la longueur
Cuire à la vapeur en prenant bien soin de mettre les parties vertes du poireau en dessous
Cuire jusqu’à tendreté, environ 10 minutes
Laisser refroidir et servir avec la vinaigrette au gingembre