Courge spaghetti tomate confites et pesto

Tellement délicieux, ici pour cette recette vous aller comprendre que je ne peux pas vous donner les portions exacte vue les variantes des grandeurs des courges, mais n'ayez pas peur de goûter et d'ajuster au besoin. Vous pouvez faire cuire la courge en avance, la vider et la passer dans l'huile au moment du repas.


Ingrédients

Huile d'olive

Une courge à spaghetti coupé en deux et piquer à la fourchette

Tomates confites

Pesto de votre choix

Sel et poivre au goût


Préparation

  • Ouvrir le four à 350 f

  • Salé et cuire la courge jusqu'à ce que les spaghettis se détachent

  • Une fois, que la courge est cuite retirer les spaghettis et les faire chauffer doucement dans une poêle avec de l'huile d'olive.

  • Ajouter les tomates, le sel et le pesto

  • Bien réchauffer

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